「野菜の教室」開催しました！

コンニチハ！
コトリ塾リーダーのTです！

昨日は、野菜の専門家にお話をお聞きする
「野菜の教室」を開催しました。

ゲストは、
つくば飯野農園さんの飯野ご夫妻と
つくばダッシュ村の菊地さんです。

まずは、菊地さんのお話から。

自然農法で野菜やお米を育てる菊地さんは
サラリーマンから自然農法で農業に転職したキッカケや
半農半X（半分は農業で、半分は別の仕事をすること）で
農業にかかわっていくことなど
農業＝大変、苦労といったイメージではなく
人生を楽しみながら野菜づくりをしませんか？
というお話をしてくださいました。

次に、飯野ご夫妻のお話。

一般的に流通しているF1種（品種改良された野菜）と
固定種（本来のルーツを守る野菜）との違いを
ピーマンを通して教えていただきました。
この固定種のピーマンは本当においしくて
小さな子どもたちも生で食べていました！

また、つくば飯野農園さんが進めている
CSA（地域支援型農業）は
野菜を育ててくれる農家さんを支援することで
おいしい野菜を安定して買うことができるシステムで
まだ日本では始まったばかりの活動ですが
こちらもとても興味深いものでした。

帰りは菊地さんの育てたお米やパクチー、
飯野さんご夫婦が育てた先ほどのピーマンや
自宅で簡単に栽培できる小松菜の種など
たくさんのお土産をいただきました！

参加者の方たちも
お野菜に興味のあるお母さまたちから
農業に関心のある方たちまでいらっしゃいましたが
みなさんとても楽しくお話を聞いていただき
アットホームなムードの中
2時間があっという間に過ぎていきました。

最後はみんなで記念撮影！

野菜の教室、またいずれ開催したいと思います。
飯野さん、菊地さん、参加していただいたみなさん
ありがとうございました！！

つくばダッシュ村さんのお野菜はこちらで購入できます！
オーガニックファーマーズヴィレッジ
https://www.facebook.com/futurevillage/

つくば飯野農園さんの情報はこちらをご覧ください！
http://www.tsukuba-iinonouen.com/

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